パンに真剣に向き合うために始めた店 ―お店を始めた経緯を教えてください。　高校を卒業してパン...

大失敗だった最初の出店。―お店を始めた経緯を教えてください。 　1989年にエミールを始めま...

色々な方に支えられて7年が経ちました。―お店を始めた経緯を教えてください。　7周年を迎えたす...

夢だった地元での開店。―なぜ、この場所でお店を始めたのですか？最初はこの場所ではなく、川越に...