Sumika(スミカ) 下田浩明

始まりはただの仕事。でも今では好きな仕事。
―やはり花が好きで花屋を始めたのですか?

  昔から花が好きというわけではなくて、始めは仕事を探しいて、たまたま見つけたのが街の花屋だっただけです。でも、やってみたら意外と楽しいし、先輩も良い人だったので、花屋って面白いなと思うようになりました。そう思うようになったら、今度はもっと色々なことをやりたいと考えるようになり、ブライダルの仕事も出来るようになりたいと思って、ブライダルも手掛ける大手フローリストに移りました。そして、2年前くらいから地元の所沢で店をやりたいなと思ってくすぶっていたので、一念発起して会社を辞めて、このSumikaを今年の4月に始めました。
 最初の街の花屋からもう14年くらいこの仕事をしていますが、今は花が大好きですし、これしか出来ないものになっていますね。


自分が欲しくないものは、誰も買わない。
―Sumikaの名前に込めた想いは?

  Sumikaは漢字で書くと【棲処】です。人と植物が繋がる居心地のよい棲み処をお手伝いしたいとの想いと、店を自分のスペースとして考えて名付けました。お客様の中には、花屋なので【澄み花】とイメージされる方もいますので、良いイメージを与えられる名前になったと思っています。
 この店は私のスペースなので、ポリシーとして、自分が気に入ったもの、自分が欲しいと思ったものしか置かないことにしています。売れる花や人気の植物を置くのが商売としては基本なんだとは思っていますが、自分の店をやるのであれば、自分の好きな花や植物に囲まれていたいと思っていますので、他の花屋とは違った私にしか出来ないオンリーワンの花屋がSumikaです。

花は仕事、植物は趣味。
―商品のこだわりを教えてください
 店の前面を植物が占領していますので、植物屋に思われる方もいるのですが、植物は趣味で本業は花屋です!笑  趣味で集めていると言ってももちろん商品ですが、趣味だからこそ管理はしっかりする様にしてます。そんな植物たちの中には私物の植物を置いている事も実はあります。それは自分がどうしても欲しいと思って色々な店や市場をそれこそ県外にも出て探し求めた大事な植物です。お客様にも好きな植物に囲まれた暮らしをしてもらいたいと思っていますので、植物をお探しでご相談頂く際には置く環境もそうですが、どのような植物が好きなのかを漠然としてでも良いので教えて頂ければ、ぴったりのものをお探しします。ただ植物を部屋に置くというだけでなく、自分が好きな植物を部屋に置く方が絶対に生活にゆとりが生まれると思います。
 先に趣味の植物の話しをしましたが、商売の花についてもこだわりは同じです。週替わりで変えておりますが、基準は私が好きだと思った花を置くようにしています。そして、花には値札を付けずにお客様には私と同じように純粋に好きだと思えるお花を選んで頂きたいと思っています。自宅用であればこの花を部屋に飾りたいなと思ったものを選んで頂きたいですし、プレゼント用のアレンジメントなら、この花をあの人に贈りたいと思ったものを選んで頂けると嬉しいです。

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Sumikaであなたの好きを見つけてください。
―今後の目標は?

 オープンの2日前に新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が発令されたので、オープンするか迷ったのですが、ご注文をすでにいくつか頂いていたので、花屋の仲間とも相談をしてプレオープンとして始めていて、実はまだプレオープン中な感じなんです笑。とは言え、実際にこうしてオープンはしていますので、まずはこの店を続けていけるようにすることが目標です。店を始めるにあたり家族からは2年は何も言わないと応援してもらっていますし、ここを貸してくれたオーナーさんからも厳しい言葉と共に励ましを頂いていますので、それにしっかりとお応えしたいと思っています。それになりよりも常連のお客様も初めましてのお客様も、この先もたくさんのお客様に喜んで頂けるように頑張っていかないとです。
 自分が好きなものしかない花屋ですが、その中にはきっとあなたも好きになるものがありますので、是非一度Sumikaに足を踏み入れてください。

Sumika(スミカ)

住所:所沢市緑町2-7-1 1階[地図
営業時間: 月水金12:00~19:00  木土日 11:00~19:00
定休日:火曜日
HP:https://floristsumika.shopinfo.jp/
TEL:090-5200-1353
MAIL:sumika.fgw@gmail.com

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